O Mistério da Musa Paradisiaca

Quem gosta de banana é louco por banana. Há algo sobre as bananas que poucas pessoas sabem, e que a torna especialmente atrativa, segundos os naturistas.  A banana tem 3 açúcares naturais:sacarose, frutose e glicose, além de fibras.  Tudo isso junto  fornece muita energia, além de outros benefícios.  Os naturistas afirmam que esses açúcares da banana fazem a pessoa ter vontade de comer a fruta novamente, nos tornando "viciados", no bom sentido, em bananas.  Nós constatamos a verdade dessa afirmação pela primeira vez com um dos nossos cachorros daschund o Toploion, que é simplesmente alucinado com banana.  Ele não pode ver uma, come até a casca, se deixar.  Quando estamos colhendo bananas, ele nos segue e espera ser servido, e se o cacho estiver verde, ele chora inconformado até arranjarmos uma.  Lemos que na Tailandia as mulheres grávidas comem banana para baixar a temperatura dos bebês, mantendo-os
frescos.  Deve ser por isso que o nosso "gordinho" apesar de gordo, sente pouco calor.  Veja nosso doce de banana caramelada, que é um sucesso, feito a partir de uma dos suculentos cachos de bananas que  o Toploion devorou.  As bananas aqui estão cada dia mais gordas! 

Vamos postar sempre dicas interessantes sobre a Musa, e modos de prepará-la.

Delícias do Sítio Fanestai em Evento Gastronômico

Nossa linha Tacho de Cobre de doces e geléias artesanais tem feito o maior sucesso nos eventos da banqueteira Beth Novaes.  O doce de leite granulado, uma receita secular, o doce de banana caramelado e o doce de jaca são unânimes em agradar todos os paladares. Este mês de maio nossas delícias poderão ser novamente apreciados no Evento de Beth Novaes, que é uma parceira nossa.  Até a Sofia, a cachorrinha da Vera Feliz, nossa aluna,  é alucinada pelo doce de jaca, embora o máximo que tenha autorização é dar uma lambidinha  bem de leve no o caldinho caramelizado do doce.  As frutas para nossos doces são de frutíferas nossas.  Em breve, teremos mais novidades gastronômicas.  Estamos preparando um novo lançamento que, temos certeza, agradará paladares múltiplos.